第 53 章(红薯粉条) (第2/2页)

xue，他们的目的是要与巨石部落交好，而不是交恶，万一再来一个脑子不清楚的，喜欢乱说话的，那可就麻烦了，倒不如就只有他们两个人去，学会了回来，再教给其他人就是了。

    除了葱油拌面之外，萝卜白菜大骨汤自然也是少不了他们的。

    金看着木板上铺着的那层土蛋泥糊慢慢变成半透明的颜色，眼底满是惊奇。

    有谁不喜欢听好话呢？尤其是金和木赞扬的话还说的这么真诚，这让卫铭寒很高兴。

    经过一晚上的静置，也已经变成了上下两层，卫铭寒小心将木盆倾斜过来，把上层的清水倒掉。然后把剩下的沉淀物充分搅拌成糊状，再平铺到准备好的木板上，放到石锅上隔水蒸熟。

    卫铭寒先是做了个葱油拌粉，然后又做了个骨头汤粉，都是用的现成的东西。做完之后，金和木尝了尝，都是满脸的兴奋，这个粉条的味道真是出乎意料的好，口感爽滑，完全不比面条差。就算制作过程再麻烦又怎么样？好吃不就行了？！

    金和木学着卫铭寒他们的样子，在小桌子边坐了下来，用卫铭寒给的叉子和勺子吃了起来。

    “你们吃过了吗？一起吃点吧。”卫铭寒邀请道。

    “真的？”回想着刚才吃到的美味，金的眼睛亮到发光，“能请你教教我做法吗？我也不让您白教，我愿意拿出十块盐块来换！”

    汤是用豚兽骨头熬的，鲜香醇厚，汤里的骨头上满满都是rou，已经被炖得酥烂，轻轻一咬就会脱落下来。一边喝汤一边啃骨头，别提多带劲了。

    金看着红薯粉条的样子，又想到了刚才他们吃的葱油拌面，不由问道：“这个粉条的样子和刚才我们吃的那个面条好像很相似？”

    因为熬的时间足够久，骨头里的精华都被萝卜和白菜吸收了，明明是最不受兽人欢迎的素菜，可这会儿吃起来比rou都好吃。

    最让他高兴的是学会了炖汤的方法，原来煮rou的时候，是要先过一遍水的，那些血沫之类的都不能要，否则煮出来的rou汤就会变得很腥。

    “别客气，喜欢就多吃点，不够还有。”卫铭寒笑着说道。

    “好。”

    面条还有剩的，直接下锅煮熟就行了，把煮熟的面条捞出来，倒入刚炸好的葱油，一碗喷香的葱油拌面就做好了。白生生的面条，撒上猪油渣和葱花，虽然没有酱油，但那味道也是绝对不差的。

    “行。”卫铭寒没拒绝，既然人家都愿意出学费了，他自然也愿意教。

    一旦开吃，根本就停不下来，等到他们反应过来的时候，两个大碗都被他们给吃干净了。

    “别客气了，麻烦你们一会回去的时候找一下尾大人，就说我们这边的rou饼已经都准备好了，随时可以进行交易。”知道黄土部落的人不缺盐，所以卫铭寒也没和两人客气，把学费收下了。

    “对，是很相似，但口感不太一样。这个粉条也可以像刚才那样拌着吃，也可以放到汤里煮着吃。”卫铭寒心里也是想要和黄土部落保持长期稳定的交易关系的，所以解释的详细了一些。

    金和木两人来到巨石部落营地的时候，卫铭寒他们正在吃早饭，很简单的葱油拌面加上一碗萝卜白菜大骨汤。

    “够了够了，真是太谢谢您了。”金哪里好意思再白吃他们的食物，连忙摆手。

    到了寒冬季，吃的东西来来回回就是那几样，不是烤rou就是煮rou干，或者是土蛋干，他都快要吃吐了。学会了这个新的食物做法，这一次的寒冬季绝对会和以往不一样！

    金很快回去了一趟，把说好的盐块给送了过来，并且再三向卫铭寒道谢。木也给卫铭寒送来了盐块，因为他也学会了。

    金本想拒绝，可是闻着那扑鼻的香味，拒绝的话愣是说不出口。

    “好的，我们这就去。”

    “不客气，你们喜欢就好。”

    等到大家都吃完了之后，卫铭寒就把昨天晚上弄好的那盆红薯泥浆拿了出来。

    “这就是粉条了，等到晒干之后，可以储存很久，而且味道很好。”卫铭寒把做好的红薯粉条放到大碗里，拿给金和木看。

    “喜欢的，您的厨艺可太好了，这种食物我们以前从来就没有吃过，真是让我们开了眼界了。”金自认为自己的厨艺很不错，他烤的rou可是全部落最香最好吃的，可是和卫铭寒一比，那简直是一个天一个地。

    葱油的做法很容易，卫铭寒说了一遍，金就会了。虽然说黄土部落没有葱，但金看过了葱的样子，以后进林子多找找，总能找到的。

    卫铭寒把蒸熟的红薯粉放到冷水里浸泡了一会，等到红薯粉冷却后，就能轻松从木板上揭下来了，再用石刀切成一条一条的样子。

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