第29章 (第4/4页)

让人不得不羡慕又向往。

    姬雨把雄鹿尸骸剁成了小块，她们没有大锅，只能剁得碎一些，小一些，这样才好放到陶罐里面煮rou。

    之后两个人便用海芋叶包着雄鹿骨rou回到山洞之中，起锅烧油。

    这只雄鹿身上有不少的脂肪，够她们炼一些油来炒菜的了，说不定油炸都够用。

    姬雨，做我这边来。姜永卓拍了拍自己身边的位置，姬雨也顺势坐了过去，她把两口平底锅都拿了过来，存盐的竹筒也放在了身边。

    她一口锅用来炼油，一口锅用来煎rou，她先把一块肥rou放在平底锅上，肥rou在接触到高温的锅底之后瞬间发出‘嗞嗞’的声响，姜永卓用木棍戳着这块肥rou将锅底涮了几遍，润上一层油脂，再把切好的两块rou用树枝挑了一点盐来均匀的抹在上面，她不舍得多放，用了很少的盐还只抹了一面，放在平底锅上煎着。

    因为工具不顺手，她们切的rou片都‘有些’厚实，用料很足。

    可是这肥瘦相间的鹿rou在平底锅上嗞嗞作响，没一儿就飘散出了烤rou的香味，这对于姜永卓这个吃了这么多天鱼rou的人，是很有食欲的，她教姬雨给烤rou翻面，你看这里，被煎地焦黄，这种一看就很好吃。但要做到这个程度也是有点难度的，像这种焦黄再一会儿就要糊了，那时候可不好吃，一股苦味，还对身体不好。